Utilizarea unui termometru pentru alimente Când utilizați un termometru pentru a măsura temperatura lichidelor, metoda corectă este următoarea:
1. Observați mai întâi intervalul, valoarea diviziunii și punctul 0, iar temperatura lichidului măsurat nu poate depăși intervalul; 2. Bula de sticlă a termometrului este complet scufundată în lichidul din lateral și nu atinge fundul sau peretele recipientului; 3. Bula de sticlă a termometrului este scufundată După măsurarea lichidului, așteptați puțin, apoi citiți după ce citirea termometrului este stabilă; 4. Când citiți, bula de sticlă a termometrului ar trebui să rămână în lichid, iar linia de vedere trebuie să fie la nivel cu suprafața superioară a coloanei de lichid din termometru. Notă: nu-l agitați înainte de a măsura temperatura
