Importanța umidității cerealelor
Conținutul de umiditate este un indicator important pentru evaluarea calității porumbului [5] și este, de asemenea, principala referință pentru cumpărători în ceea ce privește gradul și prețul. O diferență de umiditate este de un ban pe pisică [2] .
Statul împarte calitatea cerealelor în cinci grade. Grâul și porumbul se bazează pe densitatea în vrac, iar orezul se bazează pe rata de rugozitate [6]. Alte cereale de calitate străină sunt prețuite de întreprinderile cumpărătoare în funcție de condițiile pieței și sunt achiziționate de ele însele. Metoda de creștere a cantității de umiditate a cerealelor, impurități etc. a fost stipulată clar. De exemplu, dacă conținutul de umiditate, impurități și boabe imperfecte este mai mic sau mai mare decât standardul, valoarea deducerilor va fi mărită conform reglementărilor [7].
