Importanța umidității cerealelor
Detectarea umidității cerealelor este de mare importanță pentru achiziționarea, procesarea, depozitarea și transportul cerealelor. În țara mea, din cauza metodelor imperfecte de detectare a umidității, zeci de miliarde de jins de cereale sunt putrezite și deteriorate în timpul depozitării și transportului din cauza conținutului ridicat de umiditate în fiecare an, ceea ce duce la pierderi uriașe. Prin urmare, umiditatea cerealelor a fost întotdeauna un indice de calitate foarte important controlat de departamentele de cereale interne și străine
