Metodă indirectă pentru tehnologia de determinare a umidității cerealelor
Conductivitatea umidității este proiectată pe principiul că conductanța sau rezistența DC a obiectului se modifică odată cu conținutul său de apă, iar conținutul de apă al obiectului este detectat în funcție de schimbarea conductanței. Avantajul său este că mecanismul este simplu, viteza de răspuns este rapidă, iar costul este scăzut; dezavantajul este că, în general, este necesar să măcinați boabele și să-l presați într-un rezistor de dimensiune și formă fixă, care nu este potrivit pentru detectarea umidității substanțelor cu conținut ridicat de apă și urme. În plus, electrodul este în contact cu proba. Starea timpului va afecta, de asemenea, acuratețea detectării.
Metoda capacității este concepută profitând de diferența de constantă dielectrică a diferitelor substanțe. La temperatura camerei, constanta dielectrică a apei este mai mare decât cea a altor substanțe (apa este 81, boabele sunt aproximativ 2-5). Pe măsură ce conținutul de apă al materialului crește, constanta dielectrică crește în mod corespunzător. Prin urmare, dacă este detectată constanta dielectrică a materialului, conținutul de apă din material poate fi calculat. În funcție de diferitele substanțe care trebuie măsurate, structura electrodului condensatorului este, de asemenea, diferită, incluzând în principal tipul plăcii, tipul cilindric și alte structuri ale electrodului. Metoda capacității adoptă detectarea fără contact, care are fiabilitate ridicată, este simplă și economică și este ușor de întreținut. Poate fi folosit pentru detectarea online și este potrivit pentru detectarea conținutului ridicat de apă. Dezavantajul este că există mulți factori de influență și date complexe. Dintre contoarele de umiditate pentru cereale din fosta Uniune Sovietică, 43% au fost detectate prin metoda capacității. În prezent, precizia detectării poate ajunge la 0,5 la sută, iar timpul de detectare este mai mic de 5 minute.
Baza teoretică a contorului de umiditate cu absorbție în infraroșu este legea lui Beer, iar umiditatea are o bandă puternică de absorbție la 1,649 m sau 1,94/zm de radiația infraroșie lungă. Datorită conținutului diferit de apă al materialului, energia de absorbție a radiației specifice lungimii de undă este, de asemenea, diferită, atâta timp cât absorbanța este măsurată, conținutul de apă poate fi determinat. Metodele specifice includ metoda reflexiei, metoda proiecției și metoda compozită reflexie-proiecție. Este în principal tip reflectorizant utilizat pentru detectarea umidității cerealelor. Are avantajele fără contact, viteză rapidă, detecție continuă, gamă mare de detecție, precizie ridicată, stabilitate bună etc. și poate măsura umiditatea substanțelor conductoare, iar cea mai mare precizie poate atinge 0.1 la sută. Dezavantajul este că este afectat de forma și densitatea probei. , grosime etc., este dificil de detectat umiditatea din interiorul materialului, iar prețul echipamentului este relativ mare.
Metoda cu microunde este de a utiliza energie de frecvență ultra-înaltă pentru a calcula valoarea umidității prin modificarea pierderii de energie produsă de probă. Apa are o constantă dielectrică deosebit de ridicată în comparație cu alimentele și există o pierdere dielectrică maximă în domeniul de frecvență ultra-înaltă. Avantajul său este măsurarea fără contact, poate detecta valoarea absolută a conținutului de umiditate și poate detecta continuu on-line. Dezavantajul este că afectat de formă, densitate, grosime etc., structura instrumentului este complicată, iar prețul este mare.
Umiditatea cu neutroni funcționează pe principiul împrăștierii moleculare. Folosind o sursă de neutroni capabilă să emită neutroni rapizi, neutronii rapizi emiși se întâlnesc cu substanțe care conțin nuclee de hidrogen și se ciocnesc unul cu celălalt pentru a încetini și a încetini neutronii. În funcție de densitatea măsurată a neutronilor lenți, este posibil să se cunoască cantitatea totală de hidrogen calculată pentru a calcula conținutul de apă al substanței. Este un detector de umiditate online relativ avansat, care poate detecta cu acuratețe fără a distruge structura materialului și fără a afecta funcționarea normală a materialului. Umiditatea cu neutroni are dezavantajele calibrării manuale și împrăștierea instabilă a hidrogenului.
