Rezumatul cunoștințelor contorului de zahăr
Contorul de zahăr este utilizat pentru a determina rapid concentrația sau indicele de refracție a soluțiilor care conțin zahăr și a altor soluții fără zahăr. Contoarele Brix sunt utilizate pe scară largă în zahăr, alimente, băuturi și alte sectoare industriale, precum și în producția agricolă și cercetarea științifică. Contorul de zahăr este potrivit pentru măsurarea concentrației diferitelor produse de sos (condimente), cum ar fi sosul de soia și sosul de roșii, măsurarea conținutului de zahăr al gemului, siropului, zahărului lichid și a altor produse care conțin mai mult zahăr, potrivite pentru suc de fructe, băuturi răcoritoare și băuturi carbogazoase. Pe linia de producție, controlul calității, inspecția înainte de livrare etc., sunt potrivite pentru procesul de fructe de la plantare până la vânzare. Contorul de zahăr poate fi folosit pentru a determina timpul exact de recoltare și pentru a clasifica dulceața. În plus, contorul de zahăr este utilizat pe scară largă și în determinarea concentrației de celuloză în industria textilă.
1. Principiul de proiectare al contorului de conținut de zahăr
Fenomenul de refracție are loc atunci când lumina pătrunde într-un alt mediu dintr-un mediu, iar raportul sinusului unghiului incident este constant, iar acest raport se numește indice de refracție. Conținutul de solide solubile din sucurile de fructe și legume este proporțional cu indicele de refracție în anumite condiții (aceeași temperatură și presiune), astfel încât concentrația (conținutul de zahăr) din sucurile de fructe și legume poate fi obținută prin măsurarea indicelui de refracție al fructelor și legumelor. sucuri. Instrumentele utilizate în mod obișnuit sunt refractometrele portabile, cunoscute și sub denumirea de oglinzi pentru zahăr și contoarele portabile ale conținutului de zahăr. Măsurând conținutul de solide solubile (conținutul de zahăr) al fructelor și legumelor, calitatea fructelor și legumelor poate fi înțeleasă, iar maturitatea fructelor poate fi estimată aproximativ. Contorul de zahăr de mână este în general cilindric. Puneți soluția de zahăr de testat în rezervorul care se poate deschide din spate, ștergeți-o uniform, închideți capacul, apoi îndreptați contorul de zahăr către lumină și citiți-l din orificiul din față.
1) Cu funcție de compensare a temperaturii pentru a face datele mai precise
2) Ocularul a fost îmbunătățit cu o definiție mai mare și mai puțin oboseală pentru observator.
2. Aplicarea produsului a contorului de conținut de zahăr:
Refractometrul are avantajele unei structuri simple, rezistente la șocuri, funcționare convenabilă și portabilitate, vedere clară și preț scăzut. Serii de zahăr sunt folosite în conserve, producția de suc de fructe, fermentarea vinului, băuturi, fructe, recoltarea mierii și alte domenii. Serii de sare sunt utilizate în maricultură, acvariu, prepararea salinelor normale și în alte domenii. Seria medicală este utilizată în detectarea proteinelor serice și a greutății specifice urinei. Seria industrială este utilizată în detectarea fluidului bateriei auto, a agentului frigorific, a fluidului de curățare și în detectarea fluidului de lubrifiere a mașinilor-unelte și a fluidului de tăiere.
3. Structura produsului:
①, prismă de refracție ②, placa de acoperire ③, șurub de calibrare ④, conductă de sistem optic ⑤, ocular (inel de reglare dioptrie)
4. Cum se utilizează:
1) Aliniați prisma de refracție ① la direcția luminii și reglați inelul dioptriei ocularului ⑤ până când linia de marcare este clară;
2) Ajustați valoarea de referință:
Înainte de măsurare, faceți mai întâi soluția standard (apă pură), instrumentul și lichidul de testat pe baza aceleiași temperaturi. Deschideți capacul, apoi luați 1-2 picături de lichid standard pe prisma refractoare și apăsați ușor capacul cu mâinile
② Desenați o linie de despărțire între lumină și întuneric. Rotiți șurubul de calibrare
③ Faceți ca linia de despărțire deschisă-întunecată din câmpul vizual al ocularului să coincidă cu linia de referință (0 procente);
3) Deschideți capacul ②, ștergeți suprafața prismei cu o cârpă moale de flanel, luați 1~2 picături din soluția de testat și aruncați-o pe prisma refractantă, acoperiți capacul ② și apăsați ușor, citiți scara relativă a liniei de despărțire dintre lumină și întuneric, care este Conținutul lichidului de testat;
4) După măsurare, ștergeți atașamentele de pe suprafața prismei și a capacului cu o flanelă umedă și depozitați-o corespunzător după uscare.
5. Probleme care necesită atenție și întreținere:
1) După utilizare, este strict interzisă clătirea directă cu apă de la robinet pentru a evita intrarea apei în conducta sistemului optic;
2) În timpul utilizării și întreținerii, trebuie manipulat cu grijă și întreținut cu grijă, iar suprafața pieselor optice nu trebuie zgâriată sau zgâriată;
3) Instrumentul trebuie depozitat într-un mediu uscat, fără praf și non-coroziv pentru a evita mucegaiul pe suprafața pieselor optice.
