Cum ajută un contor Brix la creșterea conținutului de zahăr al fructelor?
Contorul de zahăr folosește în principal fenomenul de refracție atunci când lumina intră într-un alt mediu dintr-un mediu, iar raportul sinusului unghiului incident este constant, iar acest raport se numește indice de refracție. Indicele de refracție al soluției de zahăr poate fi măsurat utilizând raportul direct dintre conținutul de substanțe solubile din soluția de zahăr și indicele de refracție în condiții normale, astfel încât concentrația de zahăr să poată fi calculată cu contorul de zahăr. Ca instrument de măsurare, contorul de zahăr nu poate crește direct conținutul de zahăr al fructelor, dar poate ajuta cultivatorii de fructe să judece momentul și să producă fructe cu conținut mai mare de zahăr.
Luați ca exemplu pepenele, un fel de fruct, dar iarna nu este sezonul pentru plantarea pepenilor. Care este secretul creșterii pepenilor dulci în această perioadă de extrasezon? Fructele în afara sezonului iarna sunt cultivate în mare parte în sere de plastic, care simulează climatul de vară, dar există întotdeauna unele diferențe. Gustul pepenilor cultivati iarna si al pepenilor cultivati in mediu natural vara este diferit, iar gustul nu este neaparat foarte dulce. Cu alte cuvinte, conținutul de zahăr din pepene verde este ușor sărac și nu poate fi controlat. În acest moment, un contor de conținut de zahăr poate fi folosit pentru a ajuta.
Când cultivați pepene verde într-o seră, puteți utiliza un contor de zahăr pentru a detecta conținutul de zahăr al pepenelui verde și puteți ajusta mediul din interiorul serei pentru a crește conținutul de zahăr al fructelor. Multe rezultate experimentale arată, de asemenea, că conținutul de zahăr al fructelor este legat de factori de mediu, cum ar fi timpul de soare, diferența de temperatură între zi și noapte și temperatura medie. În acest moment, puteți utiliza un contor de zahăr pentru a deduce invers că lipsa zahărului este legată de factori de mediu, cum ar fi timpul de soare, diferența de temperatură între zi și noapte și temperatura medie, apoi ajustați unii factori de mediu pentru a promova creșterea zahăr din fructe. De exemplu, creșterea timpului de lumină, creșterea temperaturii interioare etc., poate crește științific conținutul de zahăr al fructelor.
În prezent, contorul de zahăr a fost utilizat pe scară largă în zahăr, alimente, băuturi și alte sectoare industriale, precum și în producția agricolă și cercetarea științifică. Au apărut multe companii interne de instrumente și s-au angajat să furnizeze soluții de detectare rapidă și instrumente adecvate pentru concentrarea diferitelor substanțe pentru întreprinderi din diverse industrii. Ajutați întreprinderile să își îmbunătățească eficiența și să-și sporească propria competitivitate. Cred că vom vedea mai multe descoperiri tehnologice în viitor.
