Studiați maturitatea și dulceața fructelor cu un metru Brix de mână
Noțiuni introductive cu glucometrul portabil Deschideți capacul, apoi folosiți o cârpă moale pentru a șterge ușor prisma de detectare. Ridicați câteva picături din soluția de testat, așezați-le pe prisma de detectare, apoi închideți cu grijă capacul pentru a preveni formarea bulelor de aer, astfel încât soluția să acopere suprafața prismei. Îndreptați placa de intrare a luminii a instrumentului către o sursă de lumină sau altă zonă luminoasă, priviți prin ocular pentru a vedea câmpul vizual, apoi rotiți ocularul pentru a regla roata de mână astfel încât limita albastru-alb a câmpului vizual să fie clar vizibilă. Concentrația soluției este reprezentată de valoarea scalei a liniei de despărțire.
Concentrația de zahăr din fructe servește ca un marker crucial atât pentru determinarea maturității fructelor, cât și pentru evaluarea calității alimentelor pe bază de fructe. Conținutul de zahăr din fructe este unul dintre factorii cheie utilizați în cercetarea agricolă, producția agricolă și mediile de depozitare a fructelor pentru a decide când să culege, să transporte și să depozitați fructele.
Maturitatea aceluiași fruct se modifică pe măsură ce se coace, ceea ce modifică și conținutul de zahăr. Prin urmare, în timpul etapei de plantare a fructelor, utilizarea unui contor de zahăr din fructe de mână pentru a măsura conținutul de zahăr al fructelor poate ajuta cultivatorii de legume și fructe să ofere confort, cum ar fi determinarea timpului de cules, asigurarea calității comestibile a fructelor și oferirea consumatorilor cu produse sigure din fructe. , și ajustarea irigației și fertilizării solului în funcție de modificările conținutului de zahăr al fructelor. De asemenea, poate fi un instrument util pentru instituțiile de cercetare pentru a ajuta la îmbunătățirea calității studiilor lor.
