Refracția are loc atunci când lumina intră într-un alt mediu dintr-un mediu, iar raportul sinusului unghiului incident este constant. Acest raport se numește indicele de refracție. fruct
Conținutul de solide solubile în sucul de legume este proporțional cu indicele de refracție în anumite condiții (aceeași temperatură și presiune), astfel încât se determină indicele de refracție al sucului de fructe și legume.
rata, concentrația (conținutul de zahăr) de suc de fructe și legume pot fi obținute. Instrumentele utilizate în mod obișnuit sunt refractometre portabile, cunoscute și sub numele de oglinzi de zahăr și zaharimetre portabile.
Prin măsurarea conținutului solid solubil (conținutul de zahăr) al fructelor și legumelor, calitatea fructelor și legumelor poate fi înțeleasă, iar maturitatea fructelor poate fi estimată aproximativ. contor de zahăr portabil
Este cilindric, puneți lichidul de zahăr pentru a fi testat în canelura deschisă din spate, răspândiți-l uniform, închideți capacul și apoi îndreptați contorul de zahăr spre lumină, din față
Uită-te în gaură și o poți citi.
GVDA Digital Regractometer Sugar Brix metru GD316:
Pls Clink de mai jos foto și Citește mai multe detalii despre acest lucruGVDA Digital Regractometer Zahăr Brix metru GD316:
