Principiul de funcționare și utilizarea unui contor de zahăr portabil
1. Principiul de funcționare al unui contor de zahăr portabil: Când lumina pătrunde într-un mediu din altul, produce refracție, iar raportul unghiului incident sinus este constant, ceea ce se numește indice de refracție. Conținutul de solid solubil din sucul de fructe și legume este direct proporțional cu indicele de refracție în anumite condiții (la aceeași temperatură și presiune), care poate determina indicele de refracție al sucului de fructe și legume și poate determina concentrația (conținutul de zahăr) al sucului. . Instrumentele utilizate în mod obișnuit sunt refractometrul de mână, numit și zaharimetru de fructe, refractometru digital, zaharimetru digital, contor digital de concentrație, refractometru digital, refractometru digital, refractometru digital, contor digital de zahăr, contor de concentrație. Măsurând conținutul de solide solubile (conținutul de zahăr) al fructelor și legumelor, putem înțelege calitatea fructelor și legumelor și putem estima maturitatea fructelor. Contoarele de zahăr portabile sunt în general de formă cilindrică.
2. Structura instrumentului de măsurare a zahărului portabil: ① prismă de refracție ② placa de acoperire ③ șurub de calibrare ④ conducta sistemului optic ⑤ ocular (inel de reglare a vizibilității)
3. Instrucțiuni pentru utilizarea unui contor de zahăr portabil: Deschideți capacul și ștergeți cu grijă prisma de detectare cu o cârpă moale. Luați câteva picături din soluția de testat și puneți-o pe prisma de testare. Închideți ușor capacul pentru a evita bulele și răspândiți soluția pe suprafața prismei. Aliniați placa de intrare a luminii a instrumentului cu sursa de lumină sau cu punctul luminos, observați câmpul vizual prin ocular și rotiți ocularul pentru a regla roata de mână pentru a clarifica limita albastru-albă a câmpului vizual. Valoarea de scară a limitei este concentrația soluției.
Următoarele măsuri de precauție trebuie luate la utilizarea și întreținerea contorului de zahăr din fructe:
1. În timpul utilizării, este necesar să fii atent și să urmați cu strictețe instrucțiunile. Nu este permisă slăbirea pieselor de conectare ale instrumentului, căderea sau ciocnirea, iar vibrațiile violente sunt strict interzise.
2. După utilizare, este strict interzis să îl puneți direct în apă pentru curățare. Pentru a o șterge, trebuie folosită o cârpă curată și moale. Pentru suprafețele optice, acestea nu trebuie să fie lovite sau zgâriate.
3. Instrumentul trebuie depozitat într-un loc uscat și ferit de coroziune.
4. Evitați pierderea pieselor de schimb.
